Wat is rtd?
RTD staat voor ready to drink: een kant-en-klare cocktail of mixdrank in blik of fles, die je zonder mengen direct kunt schenken. Het is een van de snelst groeiende categorieen in de drankenwereld.
Wat valt er onder RTD?
Alles wat gemengd de fabriek verlaat en zonder handeling drinkbaar is. Dat loopt uiteen van een blikje gin-tonic tot een fles Negroni op cocktailsterkte, en van hard seltzer tot alcoholvrije varianten. De gemene deler is het gemak: geen jiggers, geen ijs afmeten, geen shaker.
Waarom de categorie groeit
Twee dingen komen samen. Thuisdrinkers willen barkwaliteit zonder de rompslomp, en merken zien een manier om buiten de horeca om verkopen te doen. Daarnaast past het formaat bij festivals, treinreizen en picknicks, waar glaswerk en shakers geen optie zijn.
Waar je op let bij de keuze
Kijk naar het alcoholpercentage en het suikergehalte, want die lopen sterk uiteen. Een RTD op cocktailsterkte zit rond de twintig procent en is bedoeld om koud en puur te schenken; een blikje van vijf procent is een longdrink die al is aangelengd. Verwar die twee niet, want dat scheelt een factor vier in wat je binnenkrijgt.
Veelgestelde vragen
Waar staat RTD voor?
Voor ready to drink, oftewel kant-en-klaar. Het gaat om cocktails en mixdranken die al gemengd in blik of fles zitten en direct geschonken kunnen worden.
Zijn RTD-cocktails hetzelfde als hard seltzer?
Niet helemaal. Hard seltzer is een specifieke soort RTD: bruisend water met alcohol en een smaakje, meestal rond de vier tot vijf procent. RTD is de bredere categorie waar ook complete cocktails op hogere sterkte onder vallen.
Zie ook
- Mocktail · Een mocktail is een cocktail zonder alcohol: dezelfde opbouw, techniek en presentatie als het origineel, maar met alcoholvrije ingredienten. De naam komt van mock, het Engelse woord voor nagemaakt.
Deze uitleg mag je citeren met bronvermelding en een link. Zie pers en citeren.