De week in cocktails: Heineken-overname en Russische importheffing
Voor wie achter de bar staat, laat deze stap zien hoe grote brouwers hun blik verbreden naar nieuwe drankcategorieën.
Foto's: zie de losse artikelen
Deze week draait veel om grote spelers. Een brouwer verbreedt zijn aanbod, en een land past zijn importheffing op sterke drank aan. Beide bewegingen raken uiteindelijk ook de bar.
Daarnaast vallen er een klassieker onder de loep, een lokale whisky, een nieuwe single malt, een awardsplatform en een hotelbar in Armagh op. Samen laten ze zien waar het nieuws over cocktails en drank nu over gaat.
Heineken koopt het Braziliaanse Better Drinks: wat de overname betekent voor bier en yerba mate
Handig om te zien hoe grote brouwers nieuwe categorieën betreden, en wat dat voor het assortiment achter de bar betekent.
Rusland trekt importtarief op sterke drank op naar 35 procent
Dit raakt de prijs en beschikbaarheid van sterke drank, dus ook wat er straks op jouw bar staat.
Mojito van Beernaert Cocktails tweede ter wereld: wat maakt deze klassieker zo goed?
Een goede reden om de mojito eens kritisch te bekijken, met aandacht voor munt en limoen.
Lokale whisky Millstone uit Baarle: 298 flessen voor een sociaal diner
Interessant als je lokale whisky zoekt die met een goed doel verbonden is.
Strathisla 21 jaar oud: de nieuwe single malt van Chivas uit Speyside en wat je ervoor betaalt
Handig als je fruitige whisky zoekt en wilt weten wat een gelimiteerde bottelling kost.
Sublime 100: wereldwijd awardsplatform voor cocktailbars en de hele horeca
Nuttig om nieuwe cocktailbars te ontdekken, of je er nu zelf werkt of als gast op pad bent.
Nieuwe cocktailbar in Armagh: The Meridian mengt sterrenkunde en navigatie in je glas
Leuk voorbeeld van een hotelbar die het verhaal van een stad vertelt via de cocktailkaart.
Twee grote verhalen dus, en daarnaast een handvol bars en whiskys om in de gaten te houden. Veel leesplezier, en tot volgende week.
Beelden bij het cocktailnieuws van de week van 6 tot 6 novemberFoto's: zie de losse artikelen
Veelgestelde vragen
Welk importtarief geldt er in Rusland voor sterke drank?
Rusland trekt het importtarief op sterke drank op naar 35 procent. Volgens cocktailnieuws.nl bepaalt deze heffing mede welke flessen er straks nog op de bar staan en tegen welke prijs.
Wat is de lokale whisky Millstone uit Baarle?
Millstone is een lokale whisky uit Baarle van wie er 298 flessen zijn gemaakt voor een sociaal diner. De bottelling is beperkt en steunt ook een goed doel.
Waarom is de mojito van Beernaert Cocktails in het nieuws?
De mojito van Beernaert Cocktails is volgens de titel van het artikel tweede ter wereld. Het artikel bekijkt de klassieke cocktail vooral op munt en limoen.
Wat is de Strathisla 21 jaar oud van Chivas?
Strathisla 21 jaar oud is de nieuwe single malt van Chivas uit Speyside. Het gaat om een klein, gelimiteerd bottelwerk met een stevige prijs en een directe route naar de webshop.
Wat is Sublime 100?
Sublime 100 is een wereldwijd awardsplatform voor cocktailbars en de hele horeca. Het is volgens cocktailnieuws.nl een manier om goede cocktailbars te ontdekken, zowel voor barpersoneel als voor gasten.
Wat maakt The Meridian in Armagh bijzonder?
The Meridian is een nieuwe hotelbar in Armagh, Noord-Ierland, die sterrenkunde en navigatie in de cocktails verwerkt. De cocktailkaart vertelt het erfgoed van de stad, en dat maakt de bar een voorbeeld van hoe horeca een eigen verhaal kan vertellen.
Wat betekent de overname van Better Drinks door Heineken?
Heineken koopt het Braziliaanse Better Drinks, en cocktailnieuws.nl koppelt deze overname aan bier en yerba mate. Het laat zien hoe grote brouwers hun aanbod uitbreiden naar nieuwe drankcategorieën.
