Australische distilleerderij Archie Rose krijgt B Corp-keurmerk voor duurzaamheid

Archie Rose Distilling Co. uit Sydney heeft het B Corp-keurmerk binnen, een certificering die bedrijven beloont voor hun aanpak op het gebied van bestuur, medewerkers, gemeenschap, milieu en klanten. Het Australische merk timet het nieuws bewust: de certificering komt binnen op het moment dat de distilleerderij zich klaarmaakt om nieuwe exportmarkten te veroveren.

Wat betekent een B Corp-certificering precies

B Corp is geen marketinglabeltje dat je zomaar even aanvraagt. Bedrijven moeten aantoonbaar antwoord geven op meer dan tweehonderd criteria, verdeeld over vijf gebieden: hoe het bestuur is ingericht, hoe er met personeel wordt omgegaan, wat het bedrijf terugdoet voor de lokale gemeenschap, hoe duurzaam de productie is en hoe eerlijk klanten worden behandeld. Voor Archie Rose, dat dit jaar zijn twaalfde verjaardag viert, is het de bevestiging van een weg die het bedrijf al langer bewandelt.

Het bedrijf werd in 2014 opgericht en is nog altijd onafhankelijk. Naast de originele vestiging in Rosebery, met distilleerderij, bar en cellar door (een soort proeflokaal direct bij de bron), draait Archie Rose ook een grotere productiedistilleerderij in Botany. Die laatste zorgde de afgelopen jaren voor meer capaciteit en nieuwe technieken.

Van sinaasappelschil tot Australisch eucalyptushout

De duurzaamheidsclaims van Archie Rose zijn concreet. Bij de productie recycled het bedrijf water en materialen, gebruikt het onder meer gerecycled sinaasappelschil in de gin- en vodkaproductie, en gaat de overgebleven grondstof uit het brouwproces naar boeren als veevoer. Niets gaat verloren, zou je kunnen zeggen, en dat is precies het soort kringloopdenken dat B Corp-beoordelaars graag zien.

Nog opvallender: sinds 2021 gebruikt Archie Rose voor zijn whisky uitsluitend lokaal geteelde mout, na zes jaar experimenteren. Het bedrijf werkt daarvoor samen met Australische boeren, die op maat granen en botanicals telen. Voor de gerookte whisky's verving Archie Rose geïmporteerde Schotse turf door inheems stringybark-hout, een eucalyptussoort die in Australië groeit. Het resultaat: een rooksmaak met een eigen, Australisch karakter in plaats van een kopie van de Schotse stijl.

Hoe zit het met het personeel

B Corp kijkt niet alleen naar grondstoffen, maar ook naar wie er achter de ketel staat. De certificering noemt onder meer inclusief werven, opleiding tussen afdelingen door, studieverlof, een inclusieve bonusregeling en sociale initiatieven voor het team. Archie Rose zegt dat dit bijdraagt aan een hoog personeelsbehoud, wat in de horeca en de drankenindustrie geen overbodige luxe is.

Wat dit voor Archie Rose op de exportmarkt betekent

Oprichter Will Edwards ziet de certificering als bekroning van twaalf jaar werk. Vanaf eind 2026 krijgen de flessen van Archie Rose het B Corp-logo op het etiket, precies op het moment dat het merk zijn producten wereldwijd gaat lanceren.

Dat is meteen ook de strategie achter de timing. Een B Corp-keurmerk is voor internationale inkopers en importeurs een herkenbaar signaal, zeker in markten waar duurzaamheid steeds vaker meebepaalt welke flessen een schap of een barkaart bereiken. Het volledige verhaal staat op Australian Bartender, waar het nieuws vandaan komt.

Wat dit voor de Nederlandse en Belgische bar betekent

Archie Rose is in de Benelux nog geen huishoudnaam, maar Australische gins en whisky's winnen internationaal terrein en dat merk je ook achter Nederlandse en Belgische bars, waar steeds meer bartenders op zoek zijn naar flessen met een verhaal. Een B Corp-certificering geeft je als gast of als inkoper een extra houvast: je weet dat er onafhankelijk is getoetst hoe een merk omgaat met mensen en milieu, in plaats van dat je moet afgaan op een mooie flestekst.

Wil je zelf proeven wat Australische gin toevoegt aan een klassieker, schenk hem dan eens in een simpele Gin Tonic in de perfecte serve en let op het kruidige, houtige randje dat lokale botanicals kunnen geven. Proef je het verschil met een standaard Europese gin? Dat is precies het soort vergelijking waar duurzaamheidskeurmerken uiteindelijk om draaien: niet alleen een stempel, maar ook een ander soort smaak op je bar.