Piemonte wijn: stop op nieuwe wijngaarden gevraagd

Piemonte, de Italiaanse regio van Barolo, Barbaresco en Asti, moet volgens een deel van de sector stoppen met het aanleggen van nieuwe wijngaarden. Dat klonk op de Stati Generali del Vino, een bijeenkomst van de wijnsector in Pollenzo die door de landbouworganisatie Cia Piemonte werd georganiseerd. Het aanbod is groter dan de vraag, en de export loopt terug.

Stati Generali betekent letterlijk algemene staten, een Italiaanse term voor een overleg waarin de hele sector bijeenkomt. Corriere Torino berichtte er op 1 november over, en de toon was opvallend nuchter: geen paniek, wel de vraag om keuzes.

Waar het om gaat

De cijfers zijn volgens de aanwezigen niet dramatisch. De export van Italiaanse wijn daalde in Piemonte meer dan elders, maar de krimp bleef binnen een bereik van 2% tot 6%. Claudio Conterno, voorzitter van Cia Cuneo, rekende voor dat een verkoopgroei van 1% in China het verlies in één keer zou compenseren. Zijn zorg zit dus minder in de omvang van de daling dan in de structuur van de markt.

De kern van het probleem is de verhouding tussen wat er geplant wordt en wat er verkocht kan worden. Van de 43.000 hectare wijngaard in Piemonte betreffen de potentiële aanvragen voor nieuwe aanplant 430 hectare, en die aanvragen kunnen tot en met 15 december worden ingediend. Conterno wil dat de regio die nieuwe aanplant blokkeert, met uitzondering van zones met beperkte productie die sterk groeien, zoals de gebieden waar Timorasso wordt verbouwd.

Voor het uitrooien van wijnstokken, in Italië estirpi genoemd, pleit Conterno voor een plan met een horizon van vijf tot tien jaar. Distillatie van overschotten vindt hij geen werkbare route. Hij herinnert eraan dat de regio een droge maar zeer productieve oogst achter de rug heeft, waarin de druiven drie keer zijn gedund.

Hij wees ook op de prijs van bulkwijn, in het Italiaans sfuso. Volgens Conterno kostte een liter sfuso in 2008, het jaar van de eerste contingentering, 2,60 euro, en na het controleren van de aanplant steeg die prijs tot boven de 10 euro. Dat zijn zijn woorden, en ze laten zien hoe sterk de markt op beperking van het aanbod reageert.

Twee snelheden in Piemonte

De crisis verloopt niet overal gelijk. Delen van de Alessandrino, de Astigiano en de Acquese hebben het zwaarder, terwijl de witte wijnen juist stevig groeien. Timorasso, een witte druif uit de Colli Tortonesi in de provincie Alessandria, groeit in doppelcijfers, net als Gavi, gemaakt van cortese, en Roero arneis, gemaakt van arneis.

Asti en de Moscato, een zoete en licht bruisende wijn van de muskaatdruif, hebben vooral te maken met geopolitiek. Francesco Monchiero, voorzitter van Piemonte Land of Wine, noemde het verlies van de Russische en Oekraïense markt: daar zijn volgens hem 20 miljoen flessen verdwenen. Ook verschuift het verbruik. Waar in Turijn vroeger elke huishouden zijn damigiana Barbera of Dolcetto haalde, kiezen mensen nu anders.

Stefano Ricagno, voorzitter van het Consorzio dell'Asti, rekent op 85 miljoen flessen in de huidige fase, na eerder de grens van 100 miljoen te hebben overschreden. Hij wil nieuwe aanplant ook op nationaal niveau blokkeren en vindt dat de voorraden eerst aandacht moeten krijgen.

Positiever klonk Sergio Germano, voorzitter van het Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. De certificeringsgegevens van eind september gaven volgens hem reden tot voorzichtig optimisme, vooral in de Langhe met Barolo en Barbaresco. Wie de verschillen tussen die twee nebbiolo-wijnen wil leren kennen, vindt meer in ons verhaal over Barolo en Barbaresco.

Wat dit voor jou betekent

Dit is een discussie binnen de sector, en het bericht noemt geen prijsconsequenties voor de fles in de Nederlandse winkel. Wat je wel ziet, is dat de Italiaanse wijnwereld de productie wil beperken om de prijs en de voorraad in balans te houden. Voor de liefhebber betekent dat dat je bij Piemontese wijnen met aandacht kijkt naar wat er gebeurt met de oogst en de voorraden.

Wie wijn als belegging wil zien, moet nuchter blijven. Prijzen van wijn stijgen en dalen, en een wijnvoorraad die door overschot onder druk staat, kan de waarde van een kelder beïnvloeden. Dit bericht is informatie over de sector, geen advies over kopen of verkopen. Meer over het hele wijnaanbod vind je in de wijnrubriek.