Beyoncé wordt alleeneigenaar van whiskeymerk SirDavis, weg bij Moët Hennessy

Beyoncé is voortaan de enige eigenaar van SirDavis American Whisky. Het merk dat ze in 2024 samen met drankengigant Moët Hennessy lanceerde, staat sinds kort volledig op haar naam.

Waarom heet deze whiskey SirDavis

De naam is geen verzinsel van een marketingbureau. SirDavis eert de overgrootvader van Beyoncé langs vaderskant, een boer die tijdens de drooglegging in het Amerikaanse zuiden ook illegaal whiskey stookte. Dat verhaal geeft het merk meteen een familiegeschiedenis die verder gaat dan een sterrennaam op een etiket, precies het soort achtergrond dat een whiskey geloofwaardig maakt in een markt vol celebrity-drankjes.

Over de financiële kant van de overname doet niemand mededelingen. The Spirits Business meldt dat er geen bedragen bekendgemaakt zijn en dat het vakblad om een reactie heeft gevraagd bij Moët Hennessy.

Wie bepaalde de smaak van SirDavis

De whiskey zelf is geen los flesje met een beroemde naam erop geplakt. Dr. Bill Lumsden, whiskymaker bij Glenmorangie en Ardbeg, beide onderdeel van Moët Hennessy, werkte mee aan de samenstelling. Samen met hoofdblender Cameron George en Beyoncé zelf stelde hij een mash bill (het mengsel van granen waarmee je whiskey stookt) samen van 51 procent rogge en 49 procent gemoute gerst.

SirDavis wordt gebotteld op 44 procent alcohol en kost in de winkel omgerekend zo'n 89 dollar, in het Verenigd Koninkrijk 79 pond. Voor wie liever zelf achter de shaker staat: rogge geeft een whiskey pit en kruidigheid, wat 'm bijvoorbeeld goed laat werken in een klassieke Old Fashioned of een stevige Manhattan.

Texaanse roots, Amerikaanse ambities

SirDavis was voor Moët Hennessy het eerste spirit-merk dat het bedrijf helemaal opnieuw opbouwde in de Verenigde Staten, in plaats van een bestaand merk over te nemen. De whiskey wordt gedistilleerd door MGP Ingredients, een producent die veel Amerikaanse whiskeymerken van vloeistof voorziet, en vervolgens afgewerkt, geblend en gebotteld in Texas. Niet toevallig de thuisstaat van Beyoncé zelf.

Wat dit betekent voor de whiskeymarkt

Dat een artiest een merk terugkoopt van een gevestigde speler als Moët Hennessy is opvallend. Celebrity-drankmerken schieten al jaren als paddenstoelen uit de grond, van tequila tot gin, maar de meeste blijven stevig verankerd bij het moederbedrijf dat de distributie en marketing regelt. Beyoncé kiest nu voor volledige controle over haar eigen naam en verhaal, iets wat je vaker ziet bij artiesten die hun merk als een verlengstuk van hun identiteit beschouwen in plaats van als een licentiedeal.

Voor de Nederlandse en Belgische bar betekent dit vooral dat SirDavis nu nog nadrukkelijker het verhaal van Beyoncé zelf wordt, zonder de grote distributiemachine van een LVMH-merk op de achtergrond. Of dat de beschikbaarheid op ons continent verandert, is nog niet duidelijk. Wat wel vaststaat: rogge-whiskeys met een verhaal doen het goed achter de bar, of je 'm nu puur serveert of verwerkt in een Whiskey Sour.

Wat je moet weten

Kort samengevat: Beyoncé is nu enig eigenaar van SirDavis, het merk blijft gemaakt volgens dezelfde receptuur van Lumsden, George en Beyoncé, en de productie verhuist niet weg uit Texas. De prijs en samenstelling van de whiskey veranderen vooralsnog niet. Wat er wel verandert, is wie er straks de koers bepaalt, en dat is voortaan volledig Beyoncé zelf.