De week in cocktails: eerlijk loon voor bartenders en een nieuwe wereldkampioen
Merken wisselen van eigenaar, bartenders krijgen onderzoek naar hun loon en een nieuwe wereldkampioen wordt gekroond.
Foto's: zie de losse artikelen
Deze week draaide het opvallend vaak om merken die van eigenaar wisselen of een nieuwe markt zoeken. Van een Ierse likeur die terugkeert naar Ierse handen tot een Poolse vodka die via een nieuwe importeur eindelijk de Amerikaanse bar probeert te veroveren.
Daarnaast was er aandacht voor het vak zelf. Een groot onderzoek buigt zich over eerlijk loon voor bartenders, en in de internationale cocktailwedstrijd werd een nieuwe winnaar gekroond.
York Gin lanceert ForaGIN: limited edition met wildgeplukte kruiden uit eigen stad
Een gin met een lokaal verhaal en een steekje voor het goede doel.
India's eerste gerijpte agave-spirit Maya Pistola Agavepura viert Diwali in het glas
India's agavescene groeit, en viert dat met een gerijpte primeur voor Diwali.
Żubrówka maakt comeback in Amerikaanse bars dankzij nieuwe importdeal
De bisongrasvodka krijgt eindelijk de Amerikaanse bar-aandacht die het al jaren verdient.
Nieuw onderzoek wil eerlijker loon voor bartenders in de Verenigde Staten
Een meerjarig onderzoek dat ook voor de Nederlandse horeca interessante lessen kan opleveren.
Irish Mist keert terug naar Ierse handen na verkoop door Heaven Hill
Een iconisch merk keert terug naar het land waar het ooit is ontstaan.
Oktober 2026: dit zijn de tien meest gewilde nieuwe wijnen ter wereld
Van cultwijn tot jubileumeditie, deze lijst laat zien waar liefhebbers nu voor sparen.
Giffard West Cup 2026: Kimchi Lai van Three x Co wint internationale finale
Weer een naam om te onthouden in de internationale cocktailwedstrijd-wereld.
Genoeg beweging deze week, van merken die verhuizen tot bartenders die eindelijk serieus onderzocht worden. Tot volgende week.
Beelden bij het cocktailnieuws van de week van 3 tot 9 oktoberFoto's: zie de losse artikelen