Engelse landgoedgin met perzik en roos scoort een perfecte honderd bij de Chilled Awards

Een Engelse tuingin met perzik, roos en honing heeft het maximale aantal punten gehaald bij de Chilled Awards. Highclere Castle Peach Rose Gin, de nieuwste telg van het gin-merk uit het gelijknamige Engelse landgoed, kreeg een perfecte score van honderd punten van de jury.

Dat is niet zomaar een compliment. De Chilled Awards worden blind geproefd en beoordeeld door werkende bartenders en drankprofessionals, mensen die dagelijks achter de bar staan en weten wat wel en niet werkt in een glas. Een perfecte score is zeldzaam, en deze gin kreeg hem op maar liefst zes onderdelen tegelijk.

Wat maakt deze gin zo bijzonder

Highclere Castle Gin is vernoemd naar het Engelse landgoed dat vooral bekend is als filmlocatie van Downton Abbey. Peach Rose is de eerste vruchtig-bloemige uitbreiding van het merk, gelanceerd in de Verenigde Staten in 2026. Het idee: de zomertuinen van het landgoed vangen in een fles.

Dat merk je aan de ingrediënten. De gin wordt gemaakt met olie van de Lady Carnarvon-roos, honing van het landgoed zelf en Italiaanse witte perziken die er in de zomer groeien. Klassieke jeneverbes blijft de ruggengraat, maar krijgt gezelschap van bloemige, citrus- en honingtonen. Met 40 procent alcohol zit hij op standaardsterkte voor gin.

Zo proef je het verschil

De jury omschreef de gin als kristalhelder in het glas, met een neus vol lavendelbloesem, felle citrusbloesem en klassieke, dennerige jeneverbes. Op de tong is hij fris, licht en weelderig tegelijk: hij opent zoet met lavendel en citrus, met een gebalanceerde kruidigheid op de achtergrond.

Wat vooral opvalt is de textuur. De panelleden noemden een licht tot medium mondgevoel met een honingachtige, bloemige laag eronder, en een gelaagdheid van citrus, lavendel, jeneverbes en kruidige honing die zich blijft ontvouwen. De afdronk werd omschreven als gepolijst en lang, met bloemige en citrusachtige tonen die nog lang blijven hangen.

Op alle zes hoofdcategorieën, aroma, eerste indruk op de tong, balans, afdronk, stijlgetrouwheid en algehele indruk, waarde en verpakking, scoorde de gin een volle 10.0. Dat leverde de eindscore van honderd op, het maximum dat bij de Chilled Awards te behalen is.

Wat dit voor jou betekent achter de bar

Voor bartenders is er goed nieuws: de gin kreeg ook een 9.8 voor zijn mixbaarheid en geschiktheid als puur te drinken borrel. De jury noemde hem een uitstekende pure pour, met genoeg structuur om zelfs een chique martini te dragen zonder te verdwijnen achter vermout of garnering (het decoratieve toefje dat een cocktail afmaakt).

De combinatie van perzik, roos, lavendel, citrus, jeneverbes en honing geeft bartenders ruimte om lichte, elegante serves te bedenken waarin de gin zelf de hoofdrol speelt in plaats van op te lossen tussen andere ingrediënten. Het merk zegt dat Peach Rose zowel puur op ijs als in cocktails moet schitteren, en dus past bij een simpele chilled serve (een gekoeld glas zonder poespas) én bij moderne varianten op klassieke gin-drankjes.

Denk aan een Gin Tonic perfect serve waarin de perzik- en rozentonen mooi samenspelen met bittere tonic, of een Martini Dry waarin de honingzoete afdronk van de gin het gebrek aan zoetheid in de vermout compenseert. Ook een klassieke Tom Collins leent zich goed voor deze stijl gin, met zijn frisse citruskarakter dat de bloemigheid draagt.

Wat je moet weten over de Chilled Awards

De Chilled Awards worden georganiseerd door het Amerikaanse vakblad Chilled Magazine en gelden in de Amerikaanse barwereld als een serieuze graadmeter, juist omdat de jury bestaat uit werkende bartenders in plaats van alleen critici of marketeers. Merken kunnen zich inschrijven, waarna de producten blind worden geproefd, zonder dat de jury weet welk merk ze voor zich hebben.

Voor de Nederlandse en Belgische lezer is dit vooralsnog vooral een blik op wat er internationaal speelt: Peach Rose is gelanceerd in de Verenigde Staten en het is nog niet duidelijk of en wanneer de fles hier in de schappen verschijnt. Wel is het een signaal dat gin-merken met een lange traditie, zoals Highclere Castle Gin, steeds vaker een vruchtig-bloemige lijn naast hun klassieke London Dry zetten. Een trend die je ook in Nederlandse en Belgische schappen steeds vaker terugziet.

Meer details over de score en het volledige juryverslag zijn te lezen in het oorspronkelijke artikel op Chilled Magazine.