7 vodkacocktails die je vanavond thuis kunt maken

Shake 50 ml vodka, 30 ml koffielikeur en 30 ml verse, afgekoelde espresso krachtig met veel ijs en zeef dubbel in een gekoeld coupeglas. Het schuimlaagje maakt hem romig, terwijl de bitterheid van de koffie hem een stevige, volle smaak geeft. Drink hem na het diner in plaats van een dessert, of als opener voor een avond uit. Tiramisu of een stukje donkere chocolade past er goed bij.

Bouw hem in een koperen mok of highballglas op ruim ijs met 60 ml vodka, 15 ml vers limoensap en 120 ml goed gekoelde gemberbier. Hij is pittig, fris en verraderlijk drinkbaar, en de koperen mok houdt de kou vast tot de laatste slok. Ideaal op een zomerse borrel in de tuin of bij een barbecue. Gegrilde saté met pindasaus is een lekkere match.

Shake 40 ml citroenvodka, 15 ml triple sec zoals Cointreau, 15 ml versgeperst limoensap en 30 ml cranberrysap met ijs. Zeef in een gekoelde coupe en garneer met een reepje sinaasappelschil. De roze kleur past bij de frisse cranberry en citrus, en de balans is verrassend licht. Perfect als aperitief of bij een girls night, met sushi of een kaasplankje met brie en cranberrychutney.

Stamp een handvol rode bessen of frambozen met 15 ml bramen- of frambozensiroop, voeg 45 ml wodka en 20 ml vers citroensap toe en shake kort met ijs. Vul aan met 60 ml goed gekoeld spuitwater in een highballglas voor precies genoeg bubbels. Het is een frisse opener voor een warme avond of een tuinfeest. Geitenkaas met honing past er mooi bij.

Roer 45 ml wodka, 90 ml tomatensap, 15 ml citroensap, een scheut worcestersaus, een paar druppels Tabasco, een snufje zout en peper met ijs in een highballglas. Garneer met een stengel bleekselderij en een partje limoen. Dit is de cocktail die twijfelt of hij een drankje of een maaltijd is. Hij past bij de zondagse brunch, bij eieren, krokant spek of kaastosti.

Shake 15 ml wodka, 15 ml gin, 15 ml witte rum, 15 ml tequila blanco, 15 ml triple sec, 25 ml vers citroensap en 15 ml suikersiroop met ijs. Giet over vers ijs in een highballglas en vul aan met 30 tot 45 ml koude cola. Het zijn vijf sterke dranken die zich verstoppen achter een kleurtje cola, en de verhouding maakt het verschil. Voor een warme avond met vrienden is dit een stevige keuze, met gefrituurde snacks of nacho's met kaas erbij.

Bouw 40 ml vodka, 20 ml perziklikeur, 40 ml sinaasappelsap en 40 ml cranberrysap op ijs in een highballglas, roer kort en garneer met een schijfje sinaasappel. Het is een guilty pleasure die eigenlijk heel goed in balans is. Drink hem op een warme dag, aan het zwembad of op een terras. Bitterballen of fruitspiesjes passen er mooi bij.

Of je nu een romige avondafsluiter zoekt of een frisse opener voor het weekend, deze zeven vodkacocktails laten zien hoeveel je met één fles kunt doen. Kies er een, zet de ingrediënten klaar en shake er een op je volgende borrel.