10 makkelijke cocktails die je zonder ervaring thuis maakt

Drie tellen prosecco, twee tellen Aperol en een scheut spuitwater, meer is het niet. Je drinkt hem als aperitief op een zonnige middag, goed gekoeld met veel ijs zodat de bubbels blijven prikkelen. Serveer erbij manchego, bruschetta of gewoon een bak chips.

Vodka, limoensap en flink wat gemberbier bouw je zo in een koperen mok of gewoon een highballglas. Hij smaakt pittig en fris en is ideaal op een warme dag of bij de barbecue. Combineer hem met saté, loempia's of iets anders met een beetje pit.

Gelijke delen gin, Campari en rode vermout, direct op ijs gebouwd en kort geroerd. Je drinkt hem als aperitief voor het diner, wanneer je iets stevigs wilt dat de eetlust opwekt. Olijven, parmaham of een goede focaccia passen er perfect bij.

Tequila, vers limoensap en grapefruitfrisdrank zoals Fever-Tree vul je simpel aan in een glas met ijs. De smaak is fris, licht bitter en zoetzuur, ideaal op een warme middag. Serveer met guacamole, ceviche of taco's met garnalen.

Tequila blanco, limoensap en agavesiroop shake je met ijs en zeef je in een rocksglas, eventueel met een zoutrand. Hij is fris, zuur en licht zoet, zonder poespas. Een vaste match bij Mexicaans eten zoals guacamole of gegrilde garnalen.

Prosecco, vlierbloesemsiroop, spuitwater en verse munt bouw je in een groot wijnglas vol ijs. Je proeft iets fris, floraals en licht zoets, perfect als alternatief voor de Aperol Spritz. Lekker bij burrata, geitenkaas met honing of een lichte brunch.

Twee ingrediënten, maar met de juiste verhouding van 1 op 3 en veel ijs proef je opeens waarom dit een klassieker is. Kies een garnish die past bij je gin, van limoen tot rozemarijn of roze peper. Je drinkt hem als luchtig aperitief, bijvoorbeeld bij gerookte zalm of oesters.

Kneus de munt met suikersiroop en limoensap, voeg rum toe, vul met crushed ice en sodawater. Zo krijg je iets fris, kruidigs en zuurs dat perfect is bij hitte of een barbecue. Combineer met gegrilde garnalen of chips met guacamole.

Citroenvodka, Cointreau, limoensap en cranberrysap shake je met ijs en zeef je in een gekoelde coupe. De smaak is fris, fruitig en licht zoet, met een chique uitstraling. Ideaal tijdens een avond uit of een borrel met vriendinnen, bijvoorbeeld bij sushi of een kaasplankje.

Donkere rum, bij voorkeur Gosling's Black Seal, vul je aan met goed gekoeld gemberbier op ijs. Je proeft iets pittigs, kruidigs en fris, lekker als vervanger van je standaard gin-tonic. Hij past goed bij gegrilde saté of pittige chicken wings.

Met deze tien recepten heb je voor elk moment een cocktail achter de hand, van een rustig terrasje tot een feestelijke avond, zonder dat je er bijzondere spullen of ervaring voor nodig hebt.