Nojito recept
De mojito zonder rum die toch fris, kruidig en verrassend vol smaakt, perfect voor wie mindert zonder in te leveren op smaak.
- GlasHighball
- MethodeBouwen
- Tijd5 min
- NiveauMakkelijk
Het korte antwoord
Een Nojito maak je door 8 tot 10 muntblaadjes samen met 25 ml limoensap zachtjes te kneuzen in een longdrinkglas, 20 ml suikersiroop toe te voegen, het glas te vullen met crushed ice en af te toppen met 100 ml sodawater. Kort roeren en serveren met een muntbosje en limoenschijf.
De Nojito is de alcoholvrije versie van de mojito, gemaakt met dezelfde munt, limoen en soda, maar zonder de rum. Zero-proof cocktails zijn de snelst groeiende categorie aan de bar, en deze bewijst waarom: je mist die rum eigenlijk niet. Een fris glas dat net zo goed oogt als het smaakt, met of zonder kater achteraf.
Bereiding
Zo maak je een Nojito
Tik een stap aan als je hem gedaan hebt.
Tip van de bar
Klap het muntblad kort tussen je handen voordat je het in het glas doet, dit maakt het aroma sterker dan alleen kneuzen.
Highball
Voor 1 cocktail · ongeveer 70 kcal per glas
Van de bar
Nog meer tips
- 02
Gebruik altijd verse limoen, gebotteld limoensap mist de frisheid die deze cocktail nodig heeft.
- 03
Pas de hoeveelheid siroop aan op smaak, sommige limoenen zijn zuurder dan andere.
- 04
Maak je een rondje voor gasten, klop dan de munt en limoen vooraf in een grote kan en voeg de soda pas toe bij het serveren.
Serveren
Wanneer en waarbij drink je een Nojito?
Een Nojito drink je op een warme middag als verfrissende dorstlesser, of als alcoholvrij alternatief tijdens een avond uit. De frisse munt en limoen combineren goed met licht en zomers eten.
Het perfecte moment
- Op een zomers terras
- Als alcoholvrij alternatief tijdens een feestje
- Bij een lunch in de tuin
- Voor wie een avond niet drinkt maar wel iets lekkers wil
Lekker hierbij
- Guacamole met tortillachips
- Gegrilde garnalen
- Frisse ceviche
- Griekse salade met feta
Eigen draai
Variaties
Vragen
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen een Nojito en een Mojito?
Een Nojito is de alcoholvrije versie van de Mojito, gemaakt zonder witte rum. De rest van de ingrediënten, munt, limoen, suiker en soda, blijft hetzelfde, waardoor de smaak verrassend dicht bij het origineel blijft.
Kun je een Nojito van tevoren voorbereiden?
Ja, je kunt de munt en limoen al kneuzen en in het glas of een kan zetten. Voeg de sodawater en het ijs pas vlak voor serveren toe, zodat de cocktail bruisend en koud blijft.
Is een Nojito echt volledig alcoholvrij?
Ja, een Nojito bevat geen alcohol, het is een 0.0% mocktail die je zonder zorgen kunt drinken.
Wat kun je gebruiken als vervanger voor suikersiroop in een Nojito?
Agavesiroop, honingwater of gewone rietsuiker werken prima als vervanger. Pas de hoeveelheid aan op je eigen smaak, sommige zoetstoffen zijn zoeter dan suikersiroop.
Hoeveel calorieën heeft een Nojito?
Een Nojito bevat gemiddeld tussen de 60 en 90 kcal per glas, afhankelijk van de hoeveelheid suikersiroop die je gebruikt.
