Makkelijke cocktails om zelf te maken

Een zoetzure, amandelige cocktail zonder alcohol. Met aquafaba krijg je toch dat zijdezachte schuim waar de klassieke Amaretto Sour om bekend staat.

Al het terrasgevoel van de klassieke spritz, maar dan zonder alcohol, met dezelfde oranje kleur en frisse bitterzoete smaak.

Een frisse, bloemige mocktail met citroen en kers. Met alcoholvrije gin en een paar druppels violetwater blijft de klassieke Aviation volledig intact.

Alle romige koffiekick van het origineel, zonder de wodka, en met net zoveel schuim op je borrel.

Botanisch, fris en net zo bitter als het origineel, maar dan zonder alcohol en met een vleugje rozemarijn.

Fris, kruidig en zonder kater: deze alcoholvrije Hugo is het terrasdrankje dat iedereen mee kan drinken.

Drie tellen prosecco, twee tellen Aperol, één spuitwater: het terrasrecept dat heel Italië op de kaart heeft gezet.

Troebel appelsap, kaneel en gemberbier, geserveerd op ijs voor een alcoholvrije herfstborrel die toch iets te vieren heeft.

Half ijsthee, half citroenlimonade op ijs. Fris, licht en zonder alcohol, en in vijf minuten klaar voor een warme middag.

Een sierlijke gin cocktail met een vleugje viooltjes, waar het paarse tintje net zo verrassend is als de smaak.

Gin, honing en citroen in perfecte balans: een zonnige klassieker uit de tijd dat honing de geur van slechte gin moest maskeren.

Een fris glas vol rode vruchten en citroen, aangevuld met een scheut spuitwater voor precies genoeg bubbels.

De Negroni trekt een winterjas aan: bourbon in plaats van gin geeft deze klassieker meer diepte en warmte.

De zomerse klassieker van gin, citroen en bramenlikeur. Fris, gelaagd en zo gemaakt.

Cachaça, limoen en suiker, geplet en geschud in één glas: Brazilië op zijn eenvoudigst en lekkerst.

Roze, fris en verrassend in balans: de Cosmopolitan bewijst dat een goede cocktail nooit uit de mode raakt.

Fris, feestelijk rood drankje met cranberry, limoen en rozemarijn, getopt met alcoholvrije bubbels voor een gezellige decembermaand.

Fris, kruidig en verrassend verfijnd: deze alcoholvrije cooler bewijst dat een mocktail net zo serieus kan zijn als zijn stoere broertjes.

Drie ingrediënten, geen blender: de Daiquiri bewijst dat een goede cocktail vooral om balans draait.

Donkere rum die als een onweerswolk door scherp gemberbier zakt, simpel te maken en verrassend pittig.

Een aperitief dat zoet, bitter en zilt tegelijk is. Met een scheutje olijfpekel krijgt de klassieke Aperol Spritz de diepte die je aan de borrel nog mist.

Gin of vodka met droge vermout en een scheut olijvennat: hartig, droog en klaar in vijf minuten. Perfect voor wie van zoutige smaken houdt.

Fris, bitter en verrassend verfrissend: koffie ontmoet tonic in een glas vol ijs en een vleugje verwondering.

Gin, citroen en champagne, geschud tot een verfijnd schuim en dan pas de knal van de bubbels erbij.

Gin en limoencordial, geroerd tot ijskoud, strak in balans en zonder poespas.

Dezelfde twee ingrediënten, maar met het juiste glas, ijs en verhouding proef je opeens waarom deze cocktail een klassieker is.

Verse basilicum, pittige gember en limoen in een fris glas zonder alcohol, kruidig genoeg voor de liefhebber.

Zuur, zoet en fris met een dieprode kleur. Een alcoholvrije fizz die in vijf minuten klaar is en ook zonder gin goed smaakt.

De officiële cocktail van het US Open: wodka, Chambord en limonade met bolletjes honingmeloen die eruitzien als tennisballen. Makkelijk na te maken en sterk in beeld.

Prosecco, vlierbloesem, munt en limoen: de frisse Zuid-Tiroolse spritz die elk Nederlands terras heeft veroverd.

Hete koffie met Ierse whiskey en een zachte laag room, dé warmer-upper voor koude avonden.

Gemberkombucha, verse limoen en munt in een koude koperen mok. Prikkelend, licht zuur en in tien minuten klaar.

Bloemige, paarsroze cocktail met gin, lavendelsiroop en citroen, fris afgetopt met bruiswater.

Zonnig, zoetzuur en verrassend verfrissend: de spritz voor wie liever citroen dan bitter drinkt.

Rye whiskey, rode vermout en een vleugje bitters, geroerd tot ijskoud en strak: de stadse neef van de Old Fashioned.

Tequila, limoen en triple sec in perfecte balans, geserveerd met een zoutrand die je elke slok laat oplichten.

Ijskoude gin, een fluistering vermout, en een discussie over verhoudingen die al een eeuw voortduurt.

Gezeefde matcha, versse limoen en koude tonic op ijs. Een frisse, bittere alcoholvrije long drink die je in vijf minuten maakt.

Rum, munt, limoen en een vleugje soda: de Mojito is zomer in een glas, mits je de munt kneust in plaats van vermorzelt.

Pittig, fris en verraderlijk drinkbaar: vodka, gemberbier en limoen in een koperen mok die de kou vasthoudt tot de laatste slok.

Gelijke delen gin, Campari en rode vermout: bitter, zoet en precies genoeg voor het aperitief-uur.

Bitterzoet, kruidig en verrassend vol van smaak: de Nogroni bewijst dat een Negroni ook zonder alcohol overeind blijft.

De mojito zonder rum die toch fris, kruidig en verrassend vol smaakt, perfect voor wie mindert zonder in te leveren op smaak.

Tequila, grapefruitfrisdrank en een spatje limoen, de dorstlesser die in Mexico de margarita gewoon verslaat.

Rum, romige kokos en zoete ananas in één glas, het nationale drankje van Puerto Rico dat meer kan dan alleen een parasolletje dragen.

Vodka, perziklikeur, sinaasappel en cranberry: een guilty pleasure die eigenlijk gewoon heel goed in balans is.

Zoet, bruisend en nostalgisch: de alcoholvrije klassieker die met gemberbier en grenadine altijd feestelijk oogt.

Gin, munt, limoen en suiker geshaked tot een frisse, kruidige cocktail die bewijst dat de mojito ook stijlvol kan.

Bitter, fris en bewust eenvoudig: een lichte bieropfrisser met Aperol en citroen die je in een minuut in het glas bouwt.

Tequila, sinaasappelsap en grenadine in lagen die als een zonsopgang door je glas schuiven. Een klassieker die in vijf minuten op tafel staat.

Gin, citroen, suiker en spuitwater in een hoog glas: limonade voor volwassenen, in de beste zin van het woord.

De margarita zonder triple sec: alleen tequila, limoen en agavesiroop, puur en verrassend fris.

De alcoholvrije klassieker met limoen, munt en spuitwater, fris en groen en zo gemaakt voor wie vanavond rijdt.

Alle frisheid en pit van de Moscow Mule, zonder de wodka: gemberbier, limoen en een koperen mok vol ijs.

Bitterfrisse mix van grapefruit, limoen en agave met een zoutrandje, alle frisheid van de Paloma zonder de tequila.

Romig, fruitig en zonder alcohol: deze mocktail brengt het strand naar je terras in één slok.

Fris sinaasappelsap met een laagje grenadine dat langzaam naar de bodem zakt, net als een echte zonsopgang maar dan zonder kater.

Frisse watermeloen, limoen en munt, afgetopt met soda: de dorstlesser voor hete dagen.