cocktailnieuws.29 oktober 2026

Mocktails: alcoholvrije cocktails met smaak

Een mocktail is een cocktail zonder alcohol, gemaakt met dezelfde technieken en balans van zoet, zuur en bitter als het origineel. Sommige zijn alcoholvrije versies van klassiekers, andere zijn eigen creaties. Dit zijn alle mocktails uit onze receptenbak.

24 recepten, bijgewerkt op 26 oktober 2026

ReceptSterkteMethodeIngrediëntenTijd
Alcoholvrije Amaretto Sourzoet, amandelig en frisAlcoholvrijShaken45 min
Alcoholvrije Aperol Spritzbitterzoet en frisAlcoholvrijBouwen43 min
Alcoholvrije Aviationbloemig, citrus en kersAlcoholvrijShaken44 min
Alcoholvrije Espresso Martiniromig, koffie-intens en licht zoetAlcoholvrijShaken45 min
Alcoholvrije Gin Tonicbotanisch en licht bitterAlcoholvrijBouwen44 min
Alcoholvrije Hugofris, bloemig en licht zoetAlcoholvrijBouwen54 min
Alcoholvrije Sangriafruitig en licht kruidigAlcoholvrijBouwen610 min
Appelcider Mocktailfruitig en kruidigAlcoholvrijBouwen44 min
Arnold Palmerfris, citrus en theeAlcoholvrijBouwen23 min
Cranberry Spritzfris, zoetzuur en kruidigAlcoholvrijBouwen43 min
Cucumber Coolerfris, kruidig en licht bitterAlcoholvrijBouwen44 min
Espresso Tonicbitter, fris en licht zoetAlcoholvrijBouwen25 min
Ginger Basil Smashkruidig, pittig en fris citrusAlcoholvrijShaken45 min
Granaatappel Fizzzuurzoet en frisAlcoholvrijShaken45 min
Matcha Tonicgroen, fris en licht bitterAlcoholvrijBouwen55 min
Nogronibitterzoet en kruidigAlcoholvrijBouwen33 min
Nojitofris, kruidig en licht zoetAlcoholvrijBouwen35 min
Shirley Templezoet en fruitigAlcoholvrijBouwen23 min
Virgin Bloody Maryhartig, pittig en frisAlcoholvrijBouwen74 min
Virgin MojitoFris, kruidig, citrusAlcoholvrijBouwen44 min
Virgin Mulefris, pittig en licht kruidigAlcoholvrijBouwen23 min
Virgin Palomabitterfris en citrusrijkAlcoholvrijShaken44 min
Virgin Pina Coladaromig, zoet en tropischAlcoholvrijShaken45 min
Virgin Sunrisefris, zoet en sinaasappeligAlcoholvrijBouwen23 min
ReceptenAlcoholvrije Amaretto Sour

Een zoetzure, amandelige cocktail zonder alcohol. Met aquafaba krijg je toch dat zijdezachte schuim waar de klassieke Amaretto Sour om bekend staat.

Coupe · Shaken
ReceptenAlcoholvrije Aperol Spritz

Al het terrasgevoel van de klassieke spritz, maar dan zonder alcohol, met dezelfde oranje kleur en frisse bitterzoete smaak.

Wijnglas of ballonglas · Bouwen
ReceptenAlcoholvrije Aviation

Een frisse, bloemige mocktail met citroen en kers. Met alcoholvrije gin en een paar druppels violetwater blijft de klassieke Aviation volledig intact.

Coupe · Shaken
ReceptenAlcoholvrije Gin Tonic

Botanisch, fris en net zo bitter als het origineel, maar dan zonder alcohol en met een vleugje rozemarijn.

Highball · Bouwen
ReceptenAlcoholvrije Hugo

Fris, kruidig en zonder kater: deze alcoholvrije Hugo is het terrasdrankje dat iedereen mee kan drinken.

Longdrinkglas of wijnglas · Bouwen
ReceptenAlcoholvrije Sangria

Fruitig, fris en feestelijk: deze alcoholvrije sangria met druivensap, sinaasappel en kaneel is zo gemaakt voor een hele groep.

Wijnglas of mason jar · Bouwen
ReceptenAppelcider Mocktail

Troebel appelsap, kaneel en gemberbier, geserveerd op ijs voor een alcoholvrije herfstborrel die toch iets te vieren heeft.

Highball · Bouwen
ReceptenArnold Palmer

Half ijsthee, half citroenlimonade op ijs. Fris, licht en zonder alcohol, en in vijf minuten klaar voor een warme middag.

Highball · Bouwen
ReceptenCranberry Spritz

Fris, feestelijk rood drankje met cranberry, limoen en rozemarijn, getopt met alcoholvrije bubbels voor een gezellige decembermaand.

Groot wijnglas · Bouwen
ReceptenCucumber Cooler

Fris, kruidig en verrassend verfijnd: deze alcoholvrije cooler bewijst dat een mocktail net zo serieus kan zijn als zijn stoere broertjes.

Highball · Bouwen
ReceptenEspresso Tonic

Fris, bitter en verrassend verfrissend: koffie ontmoet tonic in een glas vol ijs en een vleugje verwondering.

Highball · Bouwen
ReceptenGinger Basil Smash

Verse basilicum, pittige gember en limoen in een fris glas zonder alcohol, kruidig genoeg voor de liefhebber.

Highball · Shaken
ReceptenGranaatappel Fizz

Zuur, zoet en fris met een dieprode kleur. Een alcoholvrije fizz die in vijf minuten klaar is en ook zonder gin goed smaakt.

Highball · Shaken
ReceptenMatcha Tonic

Gezeefde matcha, versse limoen en koude tonic op ijs. Een frisse, bittere alcoholvrije long drink die je in vijf minuten maakt.

Highball · Bouwen
ReceptenNogroni

Bitterzoet, kruidig en verrassend vol van smaak: de Nogroni bewijst dat een Negroni ook zonder alcohol overeind blijft.

Rocks · Bouwen
ReceptenNojito

De mojito zonder rum die toch fris, kruidig en verrassend vol smaakt, perfect voor wie mindert zonder in te leveren op smaak.

Highball · Bouwen
ReceptenShirley Temple

Zoet, bruisend en nostalgisch: de alcoholvrije klassieker die met gemberbier en grenadine altijd feestelijk oogt.

Highball · Bouwen
ReceptenVirgin Bloody Mary

Hartig, pittig en verfrissend: deze alcoholvrije Bloody Mary bewijst dat je geen wodka nodig hebt voor karakter in een glas.

Highball · Bouwen
ReceptenVirgin Mojito

De alcoholvrije klassieker met limoen, munt en spuitwater, fris en groen en zo gemaakt voor wie vanavond rijdt.

Highball · Bouwen
ReceptenVirgin Mule

Alle frisheid en pit van de Moscow Mule, zonder de wodka: gemberbier, limoen en een koperen mok vol ijs.

Koperen mok (of highball) · Bouwen
ReceptenVirgin Paloma

Bitterfrisse mix van grapefruit, limoen en agave met een zoutrandje, alle frisheid van de Paloma zonder de tequila.

Highball · Shaken
ReceptenVirgin Pina Colada

Romig, fruitig en zonder alcohol: deze mocktail brengt het strand naar je terras in één slok.

Hurricane · Shaken
ReceptenVirgin Sunrise

Fris sinaasappelsap met een laagje grenadine dat langzaam naar de bodem zakt, net als een echte zonsopgang maar dan zonder kater.

Highball · Bouwen

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen een mocktail en een virgin cocktail?

Een virgin cocktail is een bestaande cocktail waar de alcohol uit is gelaten, zoals de Virgin Mojito. Mocktail is de bredere term voor elke alcoholvrije cocktail, ook eigen creaties.

Wat is een makkelijke mocktail?

Arnold Palmer: 2 ingrediënten en ongeveer 3 minuten. Ook Alcoholvrije Aperol Spritz, Alcoholvrije Gin Tonic en Alcoholvrije Hugo bouw je direct in het glas, zonder shaker.

Meer collecties