Virgin Pina Colada
Romig, fruitig en zonder alcohol: deze mocktail brengt het strand naar je terras in één slok.
| Glas | Hurricane |
|---|---|
| Methode | Shaken |
| Niveau | Makkelijk |
| Bereidingstijd | 5 min |
| Voor | 1 cocktail |
| Smaak | romig, zoet en tropisch |
| Sterkte | Alcoholvrij |
| Calorieën | 230 kcal |
Foto: Shameel mukkath via Pexels
Het korte antwoord
Een Virgin Pina Colada maak je met 90 ml ananassap, 60 ml kokosroom en een scheutje slagroom, gemixt met crushed ice in een blender tot een glad, romig geheel. Serveer in een hoog glas met een plakje ananas en een cocktailkers als garnish.
De Pina Colada is al decennia hét symbool van vakantie in een glas, en de alcoholvrije versie mist niets van die tropische lading. Kokos en ananas doen al het werk, de rum is hier gewoon niet uitgenodigd. Perfect voor wie rijdt, zwanger is, of gewoon zin heeft in iets zoets zonder gevolgen.
Wat je nodig hebt
Zo maak je een Virgin Pina Colada
- Doe het ananassap, de kokosroom en de slagroom in een blender.
- Voeg de crushed ice toe en blend 20-30 seconden tot je een glad, dik mengsel krijgt zonder ijsklontjes.
- Controleer de dikte: het moet gieten als een milkshake, niet als water. Voeg eventueel iets meer ijs toe en blend nog kort door.
- Giet het mengsel in een hoog glas.
- Garneer met een plakje ananas aan de rand van het glas en een cocktailkers erbovenop.
- Serveer direct met een rietje, zolang het nog lekker koud en romig is.
Tips van de bar
- Gebruik kokosroom (cream of coconut, zoals Coco Lopez) en niet kokosmelk, die laatste is te dun en minder zoet.
- Vries stukjes ananas in en gebruik die in plaats van een deel van het ijs voor extra smaak zonder verwatering.
- Heb je geen blender? Shake alle ingrediënten stevig met ijs in een shaker en zeef over crushed ice in het glas.
- Proef voor het serveren, sommige ananassappen zijn zoeter dan andere, dus pas eventueel de hoeveelheid kokosroom aan.
Wanneer en waarbij drink je een Virgin Pina Colada?
Een Virgin Pina Colada drink je op een warme middag als verfrissende dorstlesser, zonder dat je aan de bar hoeft te blijven zitten. De romige zoetheid combineert goed met licht gegrild eten en fris fruit.
Het perfecte moment
- Op een zomers terras
- Bij een barbecue
- Als verfrissing voor kinderen en niet-drinkers
- Tijdens een zwangerschap of detox
Lekker hierbij
- Gegrilde garnalen
- Vers fruit
- Kokosmakronen
- Licht gekruide satéstokjes
Variaties
- Strawberry Colada: blend er 3-4 verse aardbeien doorheen voor een roze twist.
- Met rum: voeg 45 ml witte rum toe voor de originele, alcoholische Pina Colada.
- Lichter alternatief: vervang de slagroom door lightkokosmelk voor minder calorieën.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen een Pina Colada en een Virgin Pina Colada?
Het enige verschil is de rum: een gewone Pina Colada bevat 45-60 ml witte rum, de virgin-versie laat dit gewoon weg. Smaak en textuur blijven verder hetzelfde.
Kan ik kokosmelk gebruiken in plaats van kokosroom?
Kokosmelk kan, maar het resultaat wordt dunner en minder zoet dan met kokosroom. Voeg dan wat extra suiker of siroop toe om dezelfde romige zoetheid te krijgen.
Kan ik een Virgin Pina Colada van tevoren maken?
Beter niet volledig geblend, want het ijs smelt en de textuur wordt waterig. Meng het sap en de kokosroom wel alvast en bewaar dit gekoeld, blend pas met ijs vlak voor het serveren.
Is een Virgin Pina Colada geschikt voor kinderen?
Ja, deze mocktail bevat geen alcohol en is daarmee prima geschikt voor kinderen. Let wel op het suikergehalte als je hem vaker serveert.
Hoeveel calorieën zit er in een Virgin Pina Colada?
Een gemiddeld glas bevat ongeveer 220 tot 240 kcal, vooral afkomstig van de kokosroom en het ananassap. Met lightkokosmelk kun je dit flink verlagen.
Virgin Pina Colada in het nieuws
- RTD-cocktails voor de hittegolf: dit zijn de favorieten van de redactie van The Spirits BusinessVan een alcoholvrije Daiquiri tot een pittige mezcal Margarita in blik: zo kies je dit jaar je koelkastcocktail voor bij warm weer.
- Purple Drop brengt Peruaanse chicha morada in blikvorm naar de RTD-marktEen Amerikaans merk verpakt de traditionele Peruaanse paarse maisdrank chicha morada in blik en mikt daarmee op de groeiende markt voor kant-en-klare drankjes.
Meer uit de receptenbak
De margarita zonder triple sec: alleen tequila, limoen en agavesiroop, puur en verrassend fris.
Fris, bitter en verrassend verfrissend: koffie ontmoet tonic in een glas vol ijs en een vleugje verwondering.
