Bordeaux vreest nasleep bosbranden, Amerikanen roken meer wiet dan ze drinken

Een rustige week in drankland, zou je denken, maar schijn bedriegt. In Bordeaux zit de angst er na de bosbranden nog goed in, in Amerika roken meer mensen dagelijks wiet dan dat ze een borrel drinken, en Diageo zet de botte bijl in zijn eigen begroting. Tijd voor het wekelijkse overzicht, deze keer gebaseerd op het laatste Booze News overzicht van VinePair.

Wat de bosbranden in Bordeaux betekenen voor je volgende fles wijn

De bosbranden die een van Frankrijks meest prestigieuze wijnregio's teisterden zijn onder controle, maar de rust is schijn. Wijnbouwers in Bordeaux houden hun hart vast voor een tweede golf en, misschien nog vervelender, voor de as en rook die al weken over de wijngaarden hangt.

Dat is geen kleinigheid: rook kan druiven beschadigen en, als hij lang genoeg blijft hangen, een onaangename, rokerige smaak in de wijn achterlaten. Bartenders noemen dat wel eens 'smoke taint', een smaakfout die je liever niet in je glas Bordeaux proeft. De brand woedde net weken voordat de oogst zou beginnen, precies het moment waarop de druiven het kwetsbaarst zijn.

Voor de Nederlandse en Belgische wijnliefhebber betekent dit vooral afwachten. Pas als de oogst binnen is en de eerste vaten proeven mogelijk zijn, wordt duidelijk of de jaargang 2026 een noot van rook meekrijgt of niet.

Wiet voorbij alcohol: wat de Amerikaanse cijfers laten zien

Een opvallend cijfer uit een nieuw rapport van de Amerikaanse Substance Abuse and Mental Health Services Administration: in 2025 gebruikten zo'n 21,4 miljoen Amerikanen dagelijks wiet. Dat zijn er ruim vier miljoen meer dan het aantal Amerikanen dat dagelijks of bijna dagelijks alcohol drinkt, 17,2 miljoen volgens de National Survey on Drug Use and Health.

Het is een trend die al langer speelt in de VS, waar wiet in steeds meer staten legaal is en drankmerken zelf experimenteren met cannabisdranken. In Nederland en België ligt die situatie anders, met een gedoogbeleid hier en strengere regels daar, maar de cijfers laten wel zien hoe snel gewoontes kunnen verschuiven. Iets om in het achterhoofd te houden als je de komende jaren zero-proof cocktails, drankjes zonder alcohol, steeds vaker op de kaart ziet staan. Wil je zelf zonder alcohol proeven wat een goede mocktail kan zijn, probeer dan eens een Virgin Mojito of een frisse Nojito.

Waarom beleggers Brown-Forman kritisch volgen

Ook bij de grote drankconcerns kraakt het. Citi Research opende maandag een negatieve 'Catalyst Watch' van negentig dagen voor Brown-Forman, de producent achter Amerikaanse whiskeys als Jack Daniel's en Woodford Reserve. Zo'n waarschuwing komt vlak voor de cijfers over het eerste kwartaal, die op 26 augustus verschijnen. Citi verwacht dat de organische omzetgroei van het bedrijf met 2,2 procent daalt, en het aandeel zakte na het nieuws al met 1,7 procent.

Het past in een breder beeld: grote whiskeymerken worstelen met tegenvallende verkoop nu consumenten wereldwijd minder vaak en bewuster drinken.

Diageo schrapt een miljard, wat betekent dat voor jouw favoriete merk

Bij Diageo, het concern achter Guinness, Tanqueray en Baileys, komt het reddingsplan met nog grotere cijfers. Topman Dave Lewis kondigde een herstructurering aan die het bedrijf de komende drie jaar een miljard dollar moet besparen, nodig na een periode van tegenvallende verkoop.

Het plan draait om drie dingen: sommige merken worden goedkoper, er verdwijnen banen, en er wordt juist extra geïnvesteerd in de groei van Guinness en in kant-en-klare cocktails, RTD's in vakjargon. Hoeveel banen precies sneuvelen, wilde Lewis niet zeggen.

Voor wie meer wil weten over die strategie hebben we het plan van Lewis uitgebreid uitgeplozen, inclusief wat het betekent voor de toekomst van Guinness en de kant-en-klare cocktails die je straks vaker in de supermarkt tegenkomt.

Nieuwe flessen om deze maand te proeven

Genoeg cijfers, tijd voor iets om te proeven. Cowboyhoedenmerk Stetson waagt zich voor het eerst aan whiskey, met een high-rye bourbon gestookt in Bardstown, Kentucky, samen met meesterstoker Dan Callaway. De Stetson Straight Kentucky Bourbon is te koop via de webshop en bij geselecteerde winkels in Texas, voor omgerekend zo'n 65 euro.

The Macallan sluit zijn Harmony Collection af met twee kokosgeïnspireerde whisky's: Inspired by Fresh Coconut op 46,3 procent alcohol en Inspired by Toasted Coconut op 43,3 procent. De eerste is alleen te vinden op het landgoed van The Macallan in Speyside, de tweede bij geselecteerde luchthavens wereldwijd, beide voor zo'n 170 euro.

En dan is er nog de prosecco die de blikjes in duikt: Freixenet lanceert de Solare Spritz, een kant-en-klare spritz met citroen en clementine, verkrijgbaar in viertallen voor omgerekend rond de 14 euro. Zelf liever je eigen spritz shaken? De klassieke Aperol Spritz blijft een betrouwbare basis, en wie het liever alcoholvrij houdt, kan terecht bij de alcoholvrije Aperol Spritz.

Wat dit voor jou betekent

De rode draad deze week: de drankindustrie zoekt overal naar houvast, van rokerige druiven tot krimpende marges, terwijl merken tegelijk volop blijven experimenteren met nieuwe flessen en blikjes. Voor jou als bar- of wijnliefhebber betekent dat vooral opletten bij de volgende Bordeaux-jaargang, en anders gewoon lekker proeven van wat er nieuw op de kaart staat.

Begrippen in dit artikel

• Wat is mocktail? Een mocktail is een cocktail zonder alcohol: dezelfde opbouw, techniek en presentatie als het origineel, maar met alcoholvrije ingredienten. De naam komt van mock, het Engelse woord voor nagemaakt.
• Wat is rtd? RTD staat voor ready to drink: een kant-en-klare cocktail of mixdrank in blik of fles, die je zonder mengen direct kunt schenken. Het is een van de snelst groeiende categorieen in de drankenwereld.
• Wat is spritz? Een spritz is een lichte, bruisende aperitiefcocktail van een bittere likeur, mousserende wijn en bruisend water, geschonken op veel ijs. De bekendste is de Aperol Spritz.