ReceptenAperol Spritz
Drie tellen prosecco, twee tellen Aperol, één spuitwater: het terrasrecept dat heel Italië op de kaart heeft gezet.
Wijnglas of Highball · Bouwen
Cocktails met prosecco en champagne
Prosecco en champagne maken een cocktail licht en feestelijk: de bubbels tillen bitter, bloemig of citrus op. De bekendste is de Aperol Spritz. Dit zijn alle cocktails met mousserende wijn uit onze receptenbak.
6 recepten, bijgewerkt op 29 oktober 2026
| Recept | Sterkte | Methode | Ingrediënten | Tijd |
|---|---|---|---|---|
| Aperol Spritzbitterzoet en fris | Licht | Bouwen | 3 | 3 min |
| Dirty Aperol Spritzbitterzoet en zilt | Licht | Bouwen | 4 | 3 min |
| French 75fris, kruidig en droog | Gemiddeld | Shaken | 4 | 4 min |
| Hugofris, floraal en licht zoet | Licht | Bouwen | 5 | 3 min |
| Limoncello Spritzzoetzuur en citrusfris | Licht | Bouwen | 3 | 3 min |
| Pornstar Martinizoet, fruitig en romig | Gemiddeld | Shaken | 6 | 5 min |
ReceptenDirty Aperol Spritz
Een aperitief dat zoet, bitter en zilt tegelijk is. Met een scheutje olijfpekel krijgt de klassieke Aperol Spritz de diepte die je aan de borrel nog mist.
Wijnglas · Bouwen
ReceptenLimoncello Spritz
Zonnig, zoetzuur en verrassend verfrissend: de spritz voor wie liever citroen dan bitter drinkt.
Wijnglas (ballonglas) · Bouwen
ReceptenPornstar Martini
Zoetzure passievrucht, romige vanille en een sprankelend shotje prosecco erbij: de cocktail die elke kaart in Nederland heeft veroverd.
Coupe · Shaken
Veelgestelde vragen
Kun je champagne vervangen door prosecco in een cocktail?
Ja. Prosecco is fruitiger en meestal iets zoeter dan champagne, dus de cocktail wordt een fractie zachter. Kies een droge (brut) prosecco als je dichter bij het origineel wilt blijven.