cocktailnieuws.29 oktober 2026

Cocktails met whisky en whiskey

Whiskycocktails zijn vaak geroerd en stevig, met de whisky als hoofdrol: denk aan de Old Fashioned en de Manhattan. Met citroen en eiwit wordt het juist fris, zoals in de Whiskey Sour. Dit zijn alle cocktails met whisky (Schots) en whiskey (Amerikaans en Iers) uit onze receptenbak.

6 recepten, bijgewerkt op 11 oktober 2026

ReceptSterkteMethodeIngrediëntenTijd
Boulevardierbitterzoet en houtigStevigRoeren44 min
Irish Coffeewarm, zoet en rokerigGemiddeldBouwen55 min
Manhattankruidig en zacht bitterStevigRoeren34 min
Old Fashionedrobuust en bitterzoetStevigRoeren55 min
Penicillinrokerig, honingzoet en kruidigStevigShaken45 min
Whiskey Sourzuur, zoet en rondGemiddeldShaken45 min
ReceptenBoulevardier

De Negroni trekt een winterjas aan: bourbon in plaats van gin geeft deze klassieker meer diepte en warmte.

Rocks · Roeren
ReceptenIrish Coffee

Hete koffie met Ierse whiskey en een zachte laag room, dé warmer-upper voor koude avonden.

Irish coffee glas (of heatproof wijnglas) · Bouwen
ReceptenManhattan

Rye whiskey, rode vermout en een vleugje bitters, geroerd tot ijskoud en strak: de stadse neef van de Old Fashioned.

Coupe · Roeren
ReceptenOld Fashioned

Whiskey, suiker en bitters, geroerd tot het koud genoeg is: de cocktail waar alle andere cocktails van afstammen.

Rocks · Roeren
ReceptenPenicillin

Rokerige islay-whisky drijft boven honing en gember in deze moderne klassieker die smaakt als een warme deken met een randje.

Rocks · Shaken
ReceptenWhiskey Sour

Whiskey, citroen en suiker in perfecte balans, met optioneel een zijdezachte schuimkraag van eiwit.

Rocks · Shaken

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen whisky en whiskey?

Whisky zonder e is de Schotse (en meestal Japanse en Canadese) spelling, whiskey met e de Ierse en Amerikaanse. Bourbon en rye zijn Amerikaanse whiskeysoorten.

Welke whiskycocktail is het makkelijkst?

Manhattan: 3 ingrediënten en ongeveer 4 minuten werk.

Meer collecties