cocktailnieuws.29 oktober 2026

Cocktails met gin: recepten van klassiek tot fris

Gin is de basis van een groot deel van de klassieke cocktails, omdat de jeneverbes en kruiden goed samengaan met citrus, vermout en bitters. Hieronder staan alle cocktails met gin uit onze receptenbak, met per recept de sterkte, de methode en hoe lang je erover doet.

15 recepten, bijgewerkt op 18 oktober 2026

ReceptSterkteMethodeIngrediëntenTijd
Aviationbloemig en fris zuurGemiddeldShaken44 min
Bee's Kneeszoet, fris en kruidigGemiddeldShaken34 min
Bramblefris, fruitig en licht zoetGemiddeldBouwen44 min
Clover Clubfruitig, romig en droogGemiddeldShaken45 min
Dirty Martinidroog, zout en kruidigStevigRoeren35 min
French 75fris, kruidig en droogGemiddeldShaken44 min
Gimletfris, zoetzuur en gedistilleerdGemiddeldRoeren23 min
Gin Tonic perfect servefris en kruidigLichtBouwen43 min
Last Wordkruidig en fris met een zoete ondertoonStevigShaken44 min
Lavendel Limonadebloemig en fris zuurLichtShaken45 min
Long Island Iced Teazoetzuur en stevig kruidigStevigShaken84 min
Martini Drydroog en kruidigStevigRoeren24 min
Negronibitterzoet en kruidigStevigBouwen33 min
Southsidefris, kruidig en licht zoetGemiddeldShaken44 min
Tom Collinsfris, zoetzuur en bruisendLichtShaken44 min
ReceptenAviation

Een sierlijke gin cocktail met een vleugje viooltjes, waar het paarse tintje net zo verrassend is als de smaak.

Coupe · Shaken
ReceptenBee's Knees

Gin, honing en citroen in perfecte balans: een zonnige klassieker uit de tijd dat honing de geur van slechte gin moest maskeren.

Coupe · Shaken
ReceptenBramble

De zomerse klassieker van gin, citroen en bramenlikeur. Fris, gelaagd en zo gemaakt.

Rocks · Bouwen
ReceptenClover Club

Roze, romig en verrassend droog: deze gin-sour met frambozensiroop en eiwit is elegant zonder zoet te worden.

Coupe · Shaken
ReceptenDirty Martini

Gin of vodka met droge vermout en een scheut olijvennat: hartig, droog en klaar in vijf minuten. Perfect voor wie van zoutige smaken houdt.

Coupe of Martiniglas · Roeren
ReceptenFrench 75

Gin, citroen en champagne, geschud tot een verfijnd schuim en dan pas de knal van de bubbels erbij.

Champagneflute · Shaken
ReceptenGimlet

Gin en limoencordial, geroerd tot ijskoud, strak in balans en zonder poespas.

Coupe · Roeren
ReceptenGin Tonic perfect serve

Dezelfde twee ingrediënten, maar met het juiste glas, ijs en verhouding proef je opeens waarom deze cocktail een klassieker is.

Wijnglas of Highball · Bouwen
ReceptenLast Word

Vier gelijke delen gin, chartreuse, maraschino en limoen die samen een verrassend uitgebalanceerde, kruidige klassieker vormen.

Coupe · Shaken
ReceptenLavendel Limonade

Bloemige, paarsroze cocktail met gin, lavendelsiroop en citroen, fris afgetopt met bruiswater.

Highball · Shaken
ReceptenLong Island Iced Tea

Vijf sterke dranken die zich verstoppen achter een kleurtje cola, verrassend gebalanceerd als je de verhouding klopt.

Highball · Shaken
ReceptenMartini Dry

Ijskoude gin, een fluistering vermout, en een discussie over verhoudingen die al een eeuw voortduurt.

Martiniglas · Roeren
ReceptenNegroni

Gelijke delen gin, Campari en rode vermout: bitter, zoet en precies genoeg voor het aperitief-uur.

Rocks · Bouwen
ReceptenSouthside

Gin, munt, limoen en suiker geshaked tot een frisse, kruidige cocktail die bewijst dat de mojito ook stijlvol kan.

Coupe · Shaken
ReceptenTom Collins

Gin, citroen, suiker en spuitwater in een hoog glas: limonade voor volwassenen, in de beste zin van het woord.

Highball · Shaken

Veelgestelde vragen

Wat is een makkelijke cocktail met gin?

Gimlet is van onze gincocktails het eenvoudigst: 2 ingrediënten en ongeveer 3 minuten werk. Ook Aviation, Bee's Knees en Bramble zijn goed te doen zonder ervaring.

Welke gin gebruik je voor cocktails?

Voor de meeste klassiekers werkt een droge gin (London Dry) het best, omdat die niet zoet is en de andere ingrediënten de ruimte geeft. Een gin met een uitgesproken kruid of bloem kan in een simpele mix als gin-tonic juist mooi naar voren komen.

Meer collecties